- 材料
- 作り方
- ①ほかほかご飯に、塩と味の素を振りかけ、混ぜる
- ②ラップにご飯を薄く広げる
- ③中央にマヨネーズをかける
- ④(お好みで)マヨネーズの上に七味を少しかける
- ⑤マヨネーズの上にから揚げを置く
- ⑥丸く包む
- ⑦海苔を巻いて、ラップで抑えて、レンジでチンしてしばらく置く
- ⑧(お好みで)てっぺんにトッピング!
- ⑨完成!!
お昼ご飯に適当に作った、「から揚げマヨおにぎり」がすごくおいしかったので、
ざっくりとしたレシピをご紹介します!!
余った唐揚げの、アレンジにピッタリ!!!

材料
ご飯(おにぎりにしたい分、好きなだけ)
から揚げ(1個)
マヨネーズ(少々、種類はなんでもいいけど、味の素のマヨネーズ「ピュアセレクト」はご飯に合っておいしい)
七味唐辛子(お好みで)
焼き海苔(おにぎり巻きたい分、好きな量)
塩(少々)
味の素(少々)
おにぎりのてっぺんに載せる好きなトッピング(なくても可、本記事では卵焼き)
作り方
①ほかほかご飯に、塩と味の素を振りかけ、混ぜる
ご飯に、塩を少しと、味の素を少しかけて、混ぜます。
味の素を入れることで、おにぎり用ご飯が格段においしくなる!!
②ラップにご飯を薄く広げる
ラップを広げ、その上に①のご飯を薄く広げてください。
③中央にマヨネーズをかける
ラップの上の、薄く広げたご飯の中央部分に、マヨネーズを少しかけます。
マヨネーズの種類は何でもいいですが、味の素社のマヨネーズである「ピュアセレクト」は、酸味が抑えめで、ご飯と合っておいしい! 私はマヨ系のおにぎりを作るときはいつも、味の素のマヨネーズにしています。
④(お好みで)マヨネーズの上に七味を少しかける
七味が好きな方は、マヨネーズの上に少し七味を振りかけると、
から揚げのガツンと来るおいしさの後ろから、ピリリとホットでさわやかさもある、七味の味と香りがやって来て、なおおいしくなります!!
⑤マヨネーズの上にから揚げを置く
から揚げ1個を、マヨネーズの上にそのまま置いちゃいましょう!!
1個丸々載せることで、完成時に、ガブリと噛み応えのあるガッツリおにぎりとなります!(食べにくいと思われる場合は、小さく切ってから入れてくださいね)
⑥丸く包む
から揚げがご飯の中に隠れるように、ラップを用いて丸く包みます。(別に三角でもいいです)
後で海苔を巻くので、少しぐらいから揚げやマヨネーズがご飯からはみ出していても問題ないです。
⑦海苔を巻いて、ラップで抑えて、レンジでチンしてしばらく置く
こちらのおにぎり、海苔はしっとり系です。
⑥で包んだラップをいったん開いて、ご飯に焼き海苔を巻いたら、再びラップでくるみ、しっかりラップを閉じて、電子レンジでチンします。チンする時間は、ギリギリ持てるぐらいの熱々になるまで。
チンし終わったら、食べごろの温度になるまで少し時間を置きます。
熱々になって湯気がラップの中にこもることで、海苔がご飯としっかり密着し、さらに蒸気のおかげで海苔がしっとり・うまみバツグンになっておいしい!!(昔、ためしてガッテンでも、熱々ご飯に焼き海苔を巻いて、すぐにラップして少し置くとおいしくなる、と放送されていました)
パリパリ系海苔がお好みの方は、この⑦は飛ばし、電子レンジでチンだけして、次の⑧のトッピングをおこなってから、最後に海苔を巻いてください。
⑧(お好みで)てっぺんにトッピング!
なにかトッピングできそうなものがあるならば、おにぎりのてっぺんをすこしくぼませてトッピングすると、
2つの味が楽しめ、見た目も楽しい豪華おにぎりになります!
今回は、たまたまあった卵焼きをトッピング。(料理苦手なので、このためだけに卵焼きを作ったわけでは決してない)

卵焼き以外にも、明太子、おかか、などなど、おにぎりに合うものなら何でもOK!
最初の一口目のトッピングを食べても、主役トッピングがまだ隠れている。
何とも幸せなおにぎりです。
👇卵焼きをのせる穴を作った後の写真

⑨完成!!
トッピングを終えたら完成!!
熱々おにぎりがお好きな方は、ちょうどよい熱さになるまで再びレンジでチンしてください。
しかし、冷めてもおいしいおにぎりとなっています!
このように、簡単に・適当に作れちゃう、「から揚げマヨおにぎり」、ぜひ作ってみてください!!
<自分のYouTubeの宣伝>
料理嫌いなのですが、こんな感じで簡単に適当に作れるものは好きで、
そういう適当に作った料理("料理"と呼んでいいのか怪しいですが)を、「猛烈適当クッキング」と題し、YouTubeに上げています!
よかったらご覧ください!!
お読みいただきありがとうございました!!